- Updated On:
- mai 12, 2026
| Salle | M² | Théatre | U | Classe | Cabaret | Cocktail | Lumière du jour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle Chalets | 33 m² | - | 15 Ilot | - | - | - | Oui |
| Salle Esquirol | 95 m² | 60 | 25 | 25 | - | 60 | Oui |
| Le Forum | 262 m² | 110 | 40 | 72 | - | 180 | Oui |
| Hall Bar | 150 m² | 50 | - | - | - | 200 | Oui |
| Grand Plateau | 450 m² | selon | configuration | de 15 à | 450 | personnes | Oui |
| Auditorium | - | 440 | - | - | - | 750 | Non |
Description
Bienvenue aux Halles de la Cartoucherie,
Les Halles de la Cartoucherie, lieu historique et hybride, vous accueillent au cœur de Toulouse. Elles rassemblent des acteurs du sport, de la culture – avec la salle de spectacles La Cabane – de la restauration – 25 restaurants, 3 bars – et de l’action sociale.
Sur ces 13 500 m², plusieurs espaces modulables vous permettent de trouver la configuration idéale pour votre évènement : salles insonorisées pour des temps de travail, espaces conviviaux ou lieux dédiés aux moments festifs.
Les chambres
Prolongez l’expérience ! Les espaces des Halles se prêtent à des événements sur plusieurs jours, avec deux hôtels à proximité immédiate pour loger vos convives au cœur de l’écoquartier.
Hôtel SHANGA
75 chambres aux inspirations asiatiques (18 à 23 m2, dont 25 twinables), un rooftop, un bar à cocktails et un espace bien-être. L’hôtel Sangha est un 3 étoiles voisin et partenaire des Halles, guidé par une philosophie de mieux-être et de lien.
HÔTEL EKLO
Un hôtel écoresponsable labellisé Clef Verte avec des chambres et dortoirs privatifs à des tarifs accessibles, ouvert 24h/24.
Devis à demander directement aux hôtels.
Le restaurant
Avec 25 stands de restauration et autant d’univers culinaires, ici, on voyage du terroir aux quatre coins du monde mais pas que ! Le modèle de restauration des Halles encourage les commerçants à renforcer leur engagement social et environnemental. Approvisionnements responsables (produits bio, circuits courts et de proximité), conditions de travail respectueuses, réduction du gaspillage alimentaire…
Chacun·e contribue à une même dynamique, pour avancer collectivement vers une restauration engagée.
Nos Accueils: Café torréfié à quelques kilomètres, thés et jus de fruits bio, viennoiseries et petites douceurs sucrées artisanales.
Pass Gourmand: Offrez à vos convives la liberté de choisir ! Le Pass Gourmand fonctionne comme un moyen de paiement permettant de flâner entre les 25 stands et de composer son repas selon ses envies. Montant au choix : 18€ , 25€ ou 35€ TTC
Offre Cocktail: Savourez l’expérience Halles de la Cartoucherie avec des formules cocktail
regroupant le meilleur des 25 stands de restauration. Tour du monde des saveurs garanti !
Les réceptions
Pour vos réceptions à Toulouse, location de salle et séminaire
Parce qu’on aime recevoir, nos espaces ont été pensés pour que rien ne soit impossible. Résolument modulables, ils s’adaptent aux exigences de tout type d’événement : réunion, journée d’études, conférence, team building, séminaire, afterwork, soirée de gala, cocktail, remise de diplômes…
De 15 personnes à 180 personnes aux Halles de la Cartoucherie.
Salle Chalets, Esquirol, Le Forum
De 80 à 450 personnes à la salle de spectacle La Cabane.
Salle de Spectacle / Auditorium, le Hall Bar, le Grand Plateau
Présentation des activités et services sur place / à proximité
Les Halles de la Cartoucherie, c’est un écosystème de 50 résidents aux univers variés. Restauration, danse, sport, activités culturelles, économie circulaire…profitez d’une palette d’animations unique pour une expérience des plus immersives !
Atelier de dégustation
Activités sportives avec l’UCPA et the Roof
Activités artistiques avec la Breakin School et la librairie l’Autre Rive
Ateliers de sensibilisation
Votre contact
